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炒杂蔬
学做菜的新人一枚
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初级
炒
蒜香
二十分钟
主料
花菜
适量
胡萝卜
小半根
黄彩椒
半个
木耳
适量
辅料
蒜瓣
若干
干辣椒
2个
炒杂蔬的做法步骤
1.
将黄彩椒、胡萝卜切成块状。
2.
花菜切成小朵,用锅烧水焯一下。
3.
干木耳提前泡发好,洗净沥干水切丝。
4.
将蒜瓣及干辣椒清洗沥水并切好,加入烧热的油锅内爆香。
5.
加入准备好的上述蔬菜翻炒均匀,加入盐、味精、老抽调色等。
6.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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