五彩虾丁

鱼戛戛

五彩虾丁

颜色：★★★★★
味道：★★★★★
难度：★★
适合初学者
怎么样？是不是好看又好吃呢？试试才知道~

主料

辅料

配料

五彩虾丁的做法步骤

1.1.将虾仁剥好，去除虾线，用少许盐、少许糖、料酒腌制10分钟~
2.2.将黄瓜、胡萝卜切丁，玉米洗净，装盘备用~
3.3.胡萝卜事先焯个水，比较容易熟，焯水后及时用冷水淋，可以保持颜色鲜亮~
4.4.倒入少许油，将葱、姜小火爆香，稍后捞出不要，（注意姜最好切片，方便捞出）~
5.5.将玉米放入锅中，（注意，先放玉米，因为不太容易熟）~
6.6.然后放入胡萝卜丁
7.7.放入盐等调料，少许糖提味~
8.8.放入虾仁，稍微翻炒~
9.9.最后放入黄瓜丁，翻炒一会，就可以起锅了~
10.最后：稍加装饰，一盘漂亮好吃的五彩虾丁就上桌，是不是很简单？~

分类：私房菜儿童老人秋季食谱宴客菜晚餐

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