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蓝莓果酱
吉心
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蓝莓果,小小的,营养却大大的,蓝莓季最好的状态是边摘边吃,哈哈😄一定还要储存下鲜果的味道,那就是做成果酱了,味道真的很棒!
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
蓝莓
1000g
辅料
冰糖
一大把
蓝莓果酱的做法步骤
1.
蓝莓洗净。
2.
用勺子压碎。
3.
加入少量纯净水,上锅煮,烧开后转小火,不停搅拌。可以挤入半个柠檬,20分钟后加入冰糖继续熬煮。
4.
根据自己喜欢的粘稠度,关火即可。
5.
我这个比较稠。
6.
晾凉装瓶。
7.
抹吐司很不错哦。
小窍门&温馨提示
要不停搅拌,否则很容易糊锅
分类:
自制酱料
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