蓝莓果酱

吉心

蓝莓果酱

蓝莓果，小小的，营养却大大的，蓝莓季最好的状态是边摘边吃，哈哈😄一定还要储存下鲜果的味道，那就是做成果酱了，味道真的很棒！

主料

蓝莓1000g

辅料

冰糖一大把

蓝莓果酱的做法步骤

1.蓝莓洗净。
2.用勺子压碎。
3.加入少量纯净水，上锅煮，烧开后转小火，不停搅拌。可以挤入半个柠檬，20分钟后加入冰糖继续熬煮。
4.根据自己喜欢的粘稠度，关火即可。
5.我这个比较稠。
6.晾凉装瓶。
7.抹吐司很不错哦。

小窍门&温馨提示

要不停搅拌，否则很容易糊锅

分类：自制酱料夏季食谱

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