红烧排骨

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红烧排骨

食材明细

主料

排骨适量

辅料

红烧排骨的做法步骤

1.排骨凉水下锅加葱姜，料酒。
2.炒好的排骨捞出控水备用。
3.起锅烧油放入冰糖。
4.炒制香油色。
5.下入排骨翻炒上色。
6.加花椒，八角，桂皮，香叶，姜片。
7.加葱，加生抽，老抽，盐。
8.加水大火煮开。
9.转小火炖50分钟。
10.大火收汁撒葱花。
11.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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