“凉拌菜”蒜香麻汁养心菜

不做妖精好多年

“凉拌菜”蒜香麻汁养心菜

夏季，是养心的季节，特别适合吃这个菜。
我喜欢生拌着吃，也可以焯水后凉拌或炒着吃等等。

主料

辅料

蒜香麻汁养心菜的做法步骤

1.我自己种在院子里的养心菜。
2.采了一把，洗净备用。
3.熟芝麻备用。
4.大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，放食盐和鸡精。
5.捣成蒜泥后放白开水。
6.放醋，生抽，芝麻。
7.放麻酱，搅拌。
8.调成汁。
9.养心菜放大容器内，便于搅拌。
10.倒入调好的汁，搅拌均匀。
11.装盘。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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