红烧肉

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红烧肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

红烧肉的做法步骤

1.五花肉凉水下锅加料酒焯水。
2.焯水后捞出冲洗干净。
3.起锅烧油下入五花肉炒出肥油。
4.加葱，八角。
5.加生抽，老抽。
6.翻炒均匀。
7.加盐，加水没过肉大火煮开。
8.小火炖四十分钟。
9.大火收汁完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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