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炸鸡翅根
独家
媛芷媛味
初级
炸
微辣
一天
主料
鸡翅根
适量
辅料
面粉
适量
奥尔良鸡翅粉
适量
鸡蛋
适量
炸鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根洗净放奥尔良粉腌制一夜备用。
2.
放入锅中蒸15分钟。
3.
蒸好的鸡翅根用面粉粘匀备用。
4.
锅中倒宽油。
5.
放入鸡翅根。
6.
炸制金黄捞出。
7.
再复炸一次。
8.
可以不裹面粉,因为会掉粉。
9.
纸巾吸油。
小窍门&温馨提示
一般都用烤箱,这次用了油炸,真心的油啊,裹了面粉裹了鸡蛋液又裹了面粉,但是还是掉,太费油。而且自己不爱吃,放一会就不脆了。
分类:
小吃
下午茶
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