麻辣鹌鹑蛋

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麻辣鹌鹑蛋

主料

鹌鹑蛋适量

辅料

麻辣鹌鹑蛋的做法步骤

1.鹌鹑蛋煮熟。
2.去皮洗净。
3.放一勺酱油。
4.油温五成热下锅炸。
5.捞出备用。
6.起锅烧油下入葱，姜，干辣椒，麻椒。
7.加郫县豆瓣酱。
8.加酱油。
9.加水，盐，鸡精，老抽。
10.加入鹌鹑蛋大火烧开转小火慢慢收汁。
11.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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