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炒花蛤
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欣欣向荣2388
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
洋葱
半个
蒜瓣
适量
葱
少许
姜
几片
香菜
一颗
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
少许
油
适量
红椒
一个
炒花蛤的做法步骤
1.
洋葱切丁,葱 蒜切碎 姜切片 红椒切块,香菜切碎。
2.
花蛤放在盐水中浸泡吐沙后洗净捞出。
3.
放入开水中焯水后捞出沥干水份。
4.
锅中放油加入豆瓣酱翻炒出红油。
5.
依次加入姜 蒜 洋葱 红椒 葱翻炒。
6.
加入花蛤翻炒片刻,加入蚝油 盐 鸡精少许热水烧片刻入味即可。
7.
装盘撒上香菜即可食用。
分类:
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