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香辣金针菇
独家
一溪月
发布
金针菇脆嫩,麻辣鲜香,配上米饭,超级过瘾😍
简单
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
一捆
辅料
花生油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
自制辣椒油
适量
火锅底料
适量
蒜
适量
香辣金针菇的做法步骤
1.
金针菇一捆。
2.
切去适量尾部(留一两厘米),整捆洗净,用刀片一厘米厚从中间撕开。
3.
片成片的金针菇。
4.
锅内适量油烧热,姜蒜,辣椒,麻椒放入炒香。
5.
适量蚝油,郫县豆瓣酱。
6.
翻炒一两下。
7.
一碗开水,适量火锅料,生抽,盐,自制辣椒油。
8.
金针菇片放入。
9.
煮熟。关火盛盘。
10.
成品。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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