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自制猪肉松
铃兰蝴蝶
肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
猪里脊肉
1.5斤
食用油
少量
盐
少量
白糖
一小勺
辅料
生抽
少量
自制猪肉松的做法步骤
1.
准备好食材,去掉肉筋。
2.
切成小块状。
3.
给电压力锅里放进调料,香叶两片,生姜三四片,八角一个。
4.
放入肉块。
5.
用煮稀饭的功能就可以了。
6.
煮熟以后捞出来晾干水份。
7.
用手撕成小块。
8.
装进保鲜袋内,用擀面杖擀成松散状。
9.
用手揉搓下,放进炒锅,加入少量食用油。
10.
放入一小勺白糖。
11.
一点点盐。
12.
一丢丢生抽,因为是宝宝吃,所以调料不适合太重。
13.
用小火炒制,一定要及时翻炒,不然容易糊掉,炒至15分钟左右,用手揉搓下,然后再炒。
14.
炒至干透后用料理机打成丝状,因为有的还没有炒干,所以需要再入锅炒至干透。
15.
最后用料理机打成丝绒状,即可装瓶,炒至干透的可以保存半年以上。
16.
成品图欣赏。
17.
成品图欣赏。
18.
宝宝很喜欢吃的。
分类:
家常菜
自制酱料
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