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家常菜~~凉拌莴笋丝
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food999
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莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸
初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
两根
辅料
蒜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
凉拌莴笋丝的做法步骤
1.
莴笋,去皮洗净后,切丝。
2.
放入少量的,腌制下出水。
3.
蒜,切末。
4.
腌制好的莴笋丝,去除多余的水份,蒜末放在上面。
5.
适量的蚝油,生抽,糖,干辣椒段,拌匀。
6.
拌匀,上桌🌸。
小窍门&温馨提示
用盐腌制过的莴笋,已经有底味了,在拌制的时候就不用放盐了。
分类:
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