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小炒猪头肉
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苹果的萍
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猪头肉真的好好吃哦😊加上红辣椒、大蒜,随便炒炒就是下饭菜、下酒菜哦😊。
中级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
猪头肉
200克
大蒜
2个
大蒜叶
1根
辅料
植物油
10g
盐
2g
生抽
少许
老抽
少许
小炒猪头肉的做法步骤
1.
肥而不腻。
2.
食材准备好。
3.
猪头肉切薄片,大蒜、辣椒切碎。
4.
植物油将蒜蓉爆香。
5.
加入猪头肉中火煸炒加适量老抽调色。
6.
炒好的猪头肉拨至一边,放入红辣椒、大蒜。
7.
加适量盐。
8.
加适量生抽翻拌均匀。
9.
美味可口。
小窍门&温馨提示
猪头肉事先卤制好的有咸味,所以只要辣椒大蒜里面放适量盐即可。
分类:
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