小炒猪头肉独家

苹果的萍

小炒猪头肉

猪头肉真的好好吃哦😊加上红辣椒、大蒜，随便炒炒就是下饭菜、下酒菜哦😊。

主料

猪头肉200克
大蒜2个
大蒜叶1根

辅料

小炒猪头肉的做法步骤

1.肥而不腻。
2.食材准备好。
3.猪头肉切薄片，大蒜、辣椒切碎。
4.植物油将蒜蓉爆香。
5.加入猪头肉中火煸炒加适量老抽调色。
6.炒好的猪头肉拨至一边，放入红辣椒、大蒜。
7.加适量盐。
8.加适量生抽翻拌均匀。
9.美味可口。

小窍门&温馨提示

猪头肉事先卤制好的有咸味，所以只要辣椒大蒜里面放适量盐即可。

分类：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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