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肉末粉丝
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笑笑呢
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
粉丝
适量
猪肉末
适量
辅料
小葱
适量
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
肉末粉丝的做法步骤
1.
粉丝用热水泡软。
2.
猪肉剁成肉末。
3.
小葱洗净切葱花。
4.
红辣椒切碎。
5.
锅中放油烧热,放入蒜末和红辣椒碎煸香。
6.
放入肉末煸炒至变色。
7.
放入一勺豆瓣酱。
8.
炒出红油。
9.
放入一小碗水。
10.
放入胡椒粉。
11.
放入一勺生抽。
12.
放入一勺蚝油。
13.
水开了放入粉丝。
14.
水煮干后放入鸡精翻炒均匀。
15.
撒入葱花翻炒均匀,关火。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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