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鸡蛋丝瓜
乐:在吃
#快手菜#
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
丝瓜
一根
鸡蛋
两个
葱
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
鸡蛋丝瓜的做法步骤
1.
丝瓜去皮。
2.
刨开两半。
3.
切斜片备用。
4.
葱切碎备用。
5.
鸡蛋打散。
6.
热锅凉油,先炒鸡蛋。
7.
炒好的鸡蛋盛出备用。
8.
锅内留底油,爆香葱花。
9.
放入丝瓜翻炒。
10.
待丝瓜出水后,加入炒好的鸡蛋,用鸡蛋把丝瓜汁水收干。
11.
加盐调味,盛出装盘。
分类:
热菜
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快手菜
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