椒盐虾

紫晶巫女发布

椒盐虾

感觉小孩子都喜欢吃虾吧，椒盐虾是我家闺女最喜欢的，在我家上桌率是很高的！

食材明细

主料

青虾14只

辅料

椒盐虾的做法步骤

1.青虾去掉虾线，用清水冲洗干净。
2.加入适量的食盐，酱油，料酒，鸡精，姜末，蒜末腌制20分钟。
3.干净无水无油的盘子里倒入适量干玉米淀粉，将腌制好的虾一一放入盘中裹上干淀粉。
4.锅中放入食用油，大火烧开后转小火，放入裹好淀粉的虾。
5.将虾炸至金黄色后捞出。
6.找一个无水无油的大一点的盆，将炸好的虾倒入，加入适量盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，糖，摇晃盆使调料粉均匀的沾在每一个虾上。
7.将拌好的虾装入盘中即可。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

查看全部(共7步)

椒盐虾的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页