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椒盐皮皮虾
杨小姐的厨房
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很多人也会遇到跟我一样的烦恼,就是剥皮皮虾的时候很费事,而且皮皮虾坚硬的外壳很容易划伤手。今天做一到简易版的「椒盐皮皮虾」少油一口一个嘎嘣脆~
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
皮皮虾
500g
辅料
食用油
适量
椒盐
适量
椒盐皮皮虾的做法步骤
1.
新鲜的皮皮虾洗干净后蒸熟,放凉之后用剪刀✂把皮皮虾的壳剥掉,只用剥硬的那面就可以了。
2.
剥好的皮皮虾两面均匀的裹上一层干淀粉,这样可以保持肉不松散。
3.
平底锅热锅倒入适量的油,然后将皮皮虾一个一个放入,煎至两面金黄。火不要太大,很容易煎糊的。
4.
分类:
热菜
家常菜
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