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自制开胃黄瓜
稳稳嘚幸福
夏天吃黄瓜的季节,家里种的黄瓜吃不完就这样吃,棒棒的!
简单
拌
微辣
二十分钟
主料
黄瓜
适量
辅料
干辣椒
适量
大料
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
味精
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
自制开胃黄瓜的做法步骤
1.
准备几根黄瓜。
2.
黄瓜切片,厚一点切。
3.
切完放盆里放一些盐 把黄瓜的水分杀出来。
4.
把盐,糖味精,生抽蚝油都放一个碗里。
5.
配料切好。
6.
x杀出水的黄瓜用手挤一挤,把多余的水分挤出来就可以了。
7.
锅里多放一些油,油烧开把配料依次放进去。
8.
都炒好了出来香味了就把调料汁倒进锅里,再加一点水进去。
9.
等烧开了就可以倒入黄瓜里面。
10.
最后拌均匀就可以啦!凉了以后放冷藏里味道会更好哦。
分类:
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夏季食谱
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