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青椒西红柿焖排骨
Cc_橙子
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这道菜是学的老杨的,我夏天每个星期都要做来吃,酸酸辣辣的,开胃又好吃~
简单
焖
中辣
半小时
食材明细
主料
排骨
500g
西红柿
1个
青椒
2个
辅料
姜
3片
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
蚝油
适量
青椒西红柿焖排骨的做法步骤
1.
排骨焯水。
2.
切好西红柿辣椒。
3.
锅里下油,炒香排骨放姜炒一下。
4.
放生抽老抽耗油炒一会,加开水没过排骨,大火烧开小火炖。
5.
炖到排骨好了还剩一点汤汁~放青椒西红柿,加点盐。
6.
炒断生尝一下味道,出锅~我没放鸡精,喜欢吃的可以放点。
小窍门&温馨提示
开水炖肉比较快又不老,调料要家里没有少放也没很大关系
分类:
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