青椒西红柿焖排骨

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青椒西红柿焖排骨

这道菜是学的老杨的，我夏天每个星期都要做来吃，酸酸辣辣的，开胃又好吃～

主料

辅料

青椒西红柿焖排骨的做法步骤

1.排骨焯水。
2.切好西红柿辣椒。
3.锅里下油，炒香排骨放姜炒一下。
4.放生抽老抽耗油炒一会，加开水没过排骨，大火烧开小火炖。
5.炖到排骨好了还剩一点汤汁～放青椒西红柿，加点盐。
6.炒断生尝一下味道，出锅～我没放鸡精，喜欢吃的可以放点。

小窍门&温馨提示

开水炖肉比较快又不老，调料要家里没有少放也没很大关系

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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