红酒翅根的做法_红酒翅根怎么做_Anna_vam的菜谱

本来想做啤酒或者可乐翅根的。。然后在做的时候惊现家里没有。。。还好有红酒，那就做个红酒鸡翅根吧😂。

红酒翅根的做法步骤

1.鸡翅根化冻，泡出血水，清洗干净。
2.葱切葱花，姜切姜块。
3.锅中倒入少许油，将鸡翅翻炒至变色后，加入葱和姜继续翻炒。
4.锅中倒入红酒，生抽，酱油，放入冰糖，来回翻炒均匀上色，然后倒入一盆热水没过鸡翅根，大火闷煮十分钟左右，炖的时候看着点锅，中间过去翻一下，我忘了拍加水的照片了。
5.收汁留一些可以蘸馒头吃哈哈。
6.出锅啦~开吃！