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糖醋带鱼
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欣欣向荣2388
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初级
煎
酸甜
半小时
食材明细
主料
带鱼
4条
辅料
葱
一棵
料酒
一勺
生抽
两勺
糖
三勺
醋
四勺
水
五勺
糖醋带鱼的做法步骤
1.
糖醋汁:将除葱外的所有辅料放入容器中搅拌至糖融化备用。
2.
带鱼切段洗净,葱切段。
3.
将带鱼裹上面粉。
4.
锅热放油将带鱼煎至两面金黄色。
5.
放上葱段。
6.
倒入糖醋汁烧开收汁。
7.
装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
糖醋汁的比例 料酒:酱油:糖:醋:水=1:2:3:4:5。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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