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手抓饼
金凤栖梧
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早晨给孩子摞个手抓饼,加个荷叶粥,不错的早餐。
初级
煎
酱香
半小时
食材明细
主料
面粉
250g
开水
适量
辅料
香肠
几根
鱼丸
适量
白菜叶
几片
鸡蛋
4个
海鲜酱
适量
香菜
适量
油
适量
手抓饼的做法步骤
1.
备好食材。
2.
面粉一点点加开水搅拌和成面团,用保鲜膜包上醒几个小时(我头天晚上和好放冰箱一宿)。
3.
面揉好几段擀成薄饼,稍抹点油。
4.
叠起。
5.
从一侧卷起,并再次擀成薄饼。
6.
平底锅中放油煎下香肠。
7.
鸡蛋打散倒入锅中煎。
8.
放入饼皮煎一会。
9.
翻面煎另一面。
10.
煎好再翻过来。
11.
抹上海鲜酱,撒上香菜,摆上香肠和白菜叶。
12.
卷起。
13.
成品。
14.
成品图。
15.
早餐。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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