家常炒千页豆腐独家

梦悦的小灶炉

家常炒千页豆腐

主料

辅料

炒千页豆腐的做法步骤

1.准备材料：千页豆腐焯水后捞出备用，青红椒，洋葱切成块，大蒜切片。
2.炒锅加热，倒入适量油。
3.先将蒜瓣放入锅中爆香。
4.加入洋葱，青红椒翻炒一下。
5.加入千页豆腐翻炒。
6.淋上少许清水翻炒。
7.调味盐。
8.加入蚝油翻炒均匀即可关火。
9.出锅前撒少许黑胡椒粉和麻油拌匀即可。
10.装盘趁热食用。

小窍门&温馨提示

千页豆腐提前焯水后炒出来的豆腐口感嫩滑。
也可以不焯水，先将千页豆腐煎香后再加入其他配菜翻炒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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