扁豆炒肉

1.材料图。

2.扁豆洗干净，掰小块，配料切好。

3.放油，下五花肉爆的干干的，不喜欢吃干的可以炒一会就好，放少许盐，姜片炒一下舀出肉备用。

4.下扁豆炒。

5.炒成这样，快熟了，就放剩下的配料。

6.翻炒，放一点水，淋点生抽。

7.炒断生，尝味道做调整，出锅～

8.辣椒看自己吃辣情况，感觉辣椒切好了放一点点盐腌制一下会更入味，如果有耗油最后淋生抽再放一点耗油也很好吃，很好吃～