菜谱
搜索
拌凉粉
独家
倩如意
发布
凉粉以酱油、醋、辣椒油,姜蒜凉拌,清凉爽滑,夏季风味食品。
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
白凉粉
适量
辅料
姜蒜水
适量
醋
适量
花椒油
适量
葱花
适量
蚝油
适量
盐
适量
油辣椒
适量
拌凉粉的做法步骤
1.
白凉粉切条,开水烫一下沥去水。
2.
姜蒜泥加纯净水放置十分钟成姜蒜水,倒入适量。
3.
加入少许姜蒜和盐。
4.
花椒油。
5.
倒入适量醋。
6.
麻油。
7.
蚝油。
8.
葱花。
9.
油辣椒,拌匀装盘。
10.
成品。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
凉粉是买的,不是自制的,所以用开水烫了一下。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
拌凉粉的更多做法
更多做法
百叶拌凉粉
五彩拌凉粉
酸辣拌凉粉
家常拌凉粉
酱拌凉粉
凉粉拌黄瓜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
拌凉粉
凉拌黑木耳
杏仁豆腐
棒棒鸡
五香毛豆
柠檬鸡爪
蓑衣黄瓜
酱黄瓜
赛肘花
水果沙拉
白斩鸡
健身餐
凉拌黄瓜
凉拌菜
猪皮冻
麻辣鸡丝
美食天下首页