蒜蓉肉片炒四季豆 独家

1.四季豆去除头尾 及老茎，洗净切成薄片备用，肉适量洗净切成薄片备用，蒜瓣去皮切成小丁。

2.热锅下油，放入蒜末煸炒出香味。

3.放入肉片翻炒，炒至变色后，撒入少许盐。

4.把四季豆倒入锅中火翻炒均匀，加入少许热水及少量盐继续翻炒十分钟。

5.翻炒十分钟后，四季豆已熟，放入适量鸡精调味即可出锅装盘。

6.成品图。

7.成品图。