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油焖卤味鸡
水青青
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因家里的鸡肉小了点,不够吃,加了点豆腐块。如果鸡肉够用,不需要加其它,那样会更好吃。
初级
焖
五香
二十分钟
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
食用油
适量
配料
卤药
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
香菜
适量
油焖卤味鸡的做法步骤
1.
白豆腐切块
2.
鸡肉切块过开水捞出用清水漂洗干净待用,锅内加入清水1大瓢,放一杯食用油,一匙老抽,一小点卤药,以及过好水的鸡块烧至鸡块沥油,加入香菜即成。
分类:
热菜
川菜
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