香菇酿肉

雨欣欣欣发布

香菇酿肉

这是一道非常快手的家常菜。香菇营养丰富，配鲜肉末蒸清淡，好吃。方法非常的简单。

食材明细

主料

辅料

香菇酿肉的做法步骤

1.新鲜香菇去蒂洗净，沥干水分备用。我选用的香菇都是个比较大的。
2.枸杞泡发。
3.肉沫加上所有调料顺着一个方向均搅拌。个人觉得姜蒜的味道和会压住香菇的香味儿。所以这道菜的肉沫里面不建议使用姜蒜。
4.把香菇摆上蒸盘，把肉馅均匀的酿上我喜欢把它弄得饱满一点，这样看着好看。
5.把泡发好的枸杞均匀的摆在上面作为装饰。
6.沸水蒸25分钟。
7.起锅就可以吃呢方法是不是特别的简单？

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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