下载 APP
搜索
滑蛋虾仁
番薯小姐
今天的虾很鲜活,买点回来做虾仁炒蛋😋😋😋
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
虾仁
300g
蛋
150ml
辅料
葱花
少许
盐
少许
鸡精
少许
滑蛋虾仁的做法步骤
1.
新鲜虾300克。
2.
剥壳去虾线。
3.
鸡蛋3个,葱花少许。
4.
锅里水开虾仁下锅煮一分钟捞起。
5.
虾仁,鸡蛋,盐少许,鸡精少许,一起搅拌好备用。
6.
热锅下油快速爆炒装盘。
小窍门&温馨提示
虾仁过水有个好处,可以去除杂质,容易成型,鸡蛋要嫩滑必须爆炒,这样就不怕虾仁不熟了,做这道菜火候很重要,热锅猛炒关火。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
滑蛋虾仁的更多做法
更多
虾仁水蒸蛋
虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
虾仁蒸蛋
虾仁滑蛋
虾仁滑蛋
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
滑蛋虾仁
羊肉煲
东坡肘子
番茄炒蛋
蒜苗回锅肉
糖醋小排
蜜汁鸡翅
蒜香鸡翅
羊蝎子
排骨冬瓜汤
鸡腿炖土豆
红豆薏米粥
美食天下首页