牛肉酿丝瓜

凤记美食发布

牛肉酿丝瓜

牛肉鲜，丝瓜甜，最佳搭配。

主料

辅料

牛肉酿丝瓜的做法步骤

1.选上嫩丝瓜1条，切约6厘米段，6个。
2.中间切二刀。
3.用小刀刻成如此花状。
4.锅加入水、盐、油、小苏打煮沸，下丝瓜煮过打起过凉备用。
5.牛肉切粒，入锅用葱姜爆香炒熟调好味，勾重芡。
6.把煮好的牛肉粒分别盛入丝瓜里。
7.黄瓜如图切。
8.先把黄摆盘。
9.蒸锅水开后，放入丝瓜蒸3一5分钟取出。
10.

分类：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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