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1.四个柿子 ,划十字刀 热水煮30秒。
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2.去皮。
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3.切碎。
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4.大蒜一头 切碎备用。
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5.锅底倒油少许 热锅冷油。
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6.大蒜煸炒出香味。
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7.放去西红柿碎。
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8.放姜末 葱花适量。
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9.放海底捞番茄汤包 一包。
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10.加入白糖 中和一些柿子的酸。
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11.加入开水,盐巴, 水开后小火10分钟。
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12.准备牛肉 铺上冰块。
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13.放牛肉。
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14.另起锅 热油 放花椒粒,冒青烟,浇在葱花 蒜末上作为小料。
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15.小火炖汤时候,做一块面团,稍微硬些 醒发十分钟。
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16.浇油。
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17.醒发完成擀成厚点的方形。
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18.盘底铺油 放入面条,做成手揪面。
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19.其余食材切片摆盘。
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20.其余食材切片摆盘。
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21.根据喜好购买食材。
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22.熬制好的番茄汤,换锅,放在电磁炉上,就可以开动了!
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23.涮前喝一碗。
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24.酸酸甜甜适合食欲不振的仲夏。