椰蓉面包

• 
  1.将除黄油以外的材料依次放入面包机，牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母，开启揉面程序20分钟。
• 
  2.加入黄油后继续揉面20分钟。
• 
  3.柔出手套膜。
• 
  4.放入烤箱开启发面程序加一杯热水发面50分钟。
• 
  5.发至2倍大后用手指沾面粉嗯下没有回弹即可。
• 
  6.取出面团分割排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
• 
  7.将黄油融化后加入白糖、牛奶和椰蓉。
• 
  8.搅拌均匀。
• 
  9.将醒发后的面团擀开后放入椰蓉馅。
• 
  10.包好后擀成牛舌形。
• 
  11.用利刀在表面划几刀，注意不要划断。
• 
  12.卷成麻花状放入面包托中进行二次发酵。
• 
  13.将发酵好的面包刷上蛋液，烤箱预热180度中层烤18分钟。
• 
  14.成品。

小窍门&温馨提示