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花卷
政妈妈
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儿子不喜欢吃面食,给他做了花卷,小家伙很给面子,一下吃了两个,还说,好吃。
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
3碗
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
花卷的做法步骤
1.
酵母粉放入温水中搅匀。
2.
倒入面粉中揉成面团,放温暖处发酵。
3.
葱切碎放入盆中。
4.
加入油。
5.
加入味极鲜酱油。
6.
加入盐拌匀。
7.
面团发酵好了。
8.
揉匀。
9.
擀成薄饼。
10.
铺上葱油。
11.
卷起来。
12.
切段。
13.
扭成花卷。
14.
二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟。
15.
成品图。
16.
成品图。
小窍门&温馨提示
大火蒸制,味道好吃。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
查看全部(共16步)
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