马齿苋每百克鲜品中含蛋白质2.3g 、脂肪0.3g 、碳水化合物3g、粗纤维0.7g、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg ，此外还含有多种矿物质、ω-3脂肪酸、维生素C、核黄素、尼克酸等多种氨基酸和有机酸，以及对人体健康十分有益的香豆素、黄酮、强心甙等化学成分。 有杀菌消炎、降血压、延缓衰老的功效。
凉拌皮蛋豆腐
卤猪耳朵
白切肉
凉拌猪耳
酸辣黄瓜条
腌鸭蛋
手撕茄子
橙汁
柠檬酱
菠菜拌粉丝
