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冬瓜汤
邱思林林
一份很朴素的汤确包含了许多营养和健康,非常好喝😋炎热的夏天容易上火,喝碗冬瓜祛祛🔥挺好👍🏻
简单
煮
清淡
二十分钟
主料
冬瓜
一块
姜
2片
辅料
油
适量
盐
15g
鸡精
10g
糖
5g
冬瓜汤的做法步骤
1.
冬瓜切片,姜切末备用。
2.
干锅倒油,下姜末爆香。
3.
下冬瓜大火翻炒。
4.
炒至冬瓜断生,放盐继续翻炒。
5.
放糖翻炒至冬瓜熟透。
6.
加一碗半的冷水。
7.
水多放点,这样可以多熬一会。
8.
盖上盖子大火闷煮五分钟。
9.
煮至汤汁发奶白色。
10.
放鸡精即可出锅。
11.
非常好喝的冬瓜汤,夏天喝祛火利尿👍🏻👍🏻👍🏻
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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