花肉炒小白菜独家

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花肉炒小白菜

食材明细

主料

辅料

花肉炒小白菜的做法步骤

1.小白菜洗净切段。
2.锅烧开水。
3.下小白菜焯水。
4.变色即可。
5.过冷水。
6.撰干水分备用。
7.猪肉切片。
8.热锅冷油，油热放花椒面炸香。
9.放猪肉煸炒。
10.猪肉断生放食盐和生抽，翻炒均匀。
11.放小菜，大火翻炒。
12.翻炒均匀放鸡精。
13.辣椒切碎。
14.放辣椒翻炒均匀即可。
15.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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