锅贴

鸣翠燕

主料

辅料

锅贴的做法步骤

1.肉糜加入姜葱。
2.加入鸡蛋。
3.加入老抽和盐。
4.加入香菇碎。
5.加入木耳碎。
6.加入韭菜拌匀。
7.放入饺皮包好。
8.依次包好放入平底锅。
9.锅中放入油煎制两分钟。
10.加入1/2清水。
11.盖上锅盖煮几分钟后加入少许油继续煎制底面金黄色。
12.成品。

小窍门&温馨提示

先用油煎制几分钟后加入少许水（多次加水）直至煎制底面金黄即可。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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