家常菜——酱香肉片烧茄子独家

绿野薄荷发布

家常菜——酱香肉片烧茄子

这是夏季经典的家常菜。家家都做，一家一个味道。就米饭，来瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。

食材明细

主料

辅料

酱香肉片烧茄子的做法步骤

1.主要原料。
2.圆茄子去皮洗净，切块。烧热油，把茄子下油锅炸制。
3.将茄子炸到金黄色捞出控油。
4.五花肉切片备用。
5.烧热油，葱花炝锅。放五花肉片。炒到出油。
6.放甜面酱，酱油炒香。
7.放炸好的茄子，放盐味精，白糖烧制。
8.将茄子烧熟，撒蒜末，淋少许香油即可。
9.酱香肉片烧茄子。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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