姜汁莲藕

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姜汁莲藕

姜汁莲藕，经典的凉拌菜

食材明细

主料

辅料

姜汁莲藕的做法步骤

1.莲藕去皮，泡凉水备用。
2.莲藕切片泡凉水。
3.煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。
4.莲藕片捞出后过凉开水。
5.摆盘。
6.擦入姜汁碎。
7.加白醋、盐、芝麻油调味增香。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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