魔芋

jiilili

没的米豆腐只好换魔芋了，这个其实自己用魔芋粉在家做也方便，方法和凉粉一样。

主料

魔芋适量

辅料

炒魔芋的做法步骤

1.魔芋切小块洗干净。
2.准备好生姜丝，蒜薹，青椒粒。
3.魔芋过水，煮开。
4.沥掉水。
5.锅里倒油六成热，倒入姜丝，蒜薹，青椒爆香，倒入豆瓣翻炒。
6.倒人魔芋继续翻炒，加盐，起锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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