蚝油冬瓜独家

雨欣欣欣

蚝油冬瓜

冬瓜价廉物美，营养丰富。清热利尿。今天做的一道蚝油红烧冬瓜。特别的开胃下饭。全素的。

主料

辅料

蚝油冬瓜的做法步骤

1.冬瓜去除上面的毛切成块。
2.热锅起油，放姜片爆香。
3.郫县豆瓣酱爆香。
4.放入冬瓜快速翻炒。
5.放入没过冬瓜的清水。放入蚝油。放生抽提味。水沸以后加入葱段。全程大火焖煮。
6.煮个十分钟左右就可以了。冬瓜非常的耙软。

分类：热菜家常菜

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