这是一道是由茄子、辣椒和西红柿搭配的时蔬小炒,酸辣爽口,开胃下饭。而且这茄子、辣椒和西红柿都是姐姐种的绿色小菜,无化肥无农药,自然成熟,真是太好吃了,不只我这么说,前些天大连的嫂子来大庆,吃过这些蔬菜后赞不绝口,然后人家居然把这些菜托运回大连给家人吃,包括玉米、茄子、青椒、西红柿、豆角每种菜邮寄一大箱子,光托运费就花掉近两百元,可见我们本地菜有多好吃。