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冰花煎饺
独家
_蒍鉨变乖々
发布
初级
煎
清淡
一小时
食材明细
主料
饺子
13个
辅料
水淀粉
适量
花生油
适量
冰花煎饺的做法步骤
1.
事先包好的饺子,韭菜猪肉馅的。
2.
test。
3.
煎至饺子金黄,底部定型。
4.
往锅边淋入水淀粉。
5.
盖上盖子小火将饺子小火慢煎。
6.
煎至锅中的水份收干,剩下一层冰花状。
7.
一个盘子扣在锅中,再把锅倒扣过来就可以取出饺子了。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
水淀粉喜欢薄一点的可以少放点生粉,煎的过程是全程小火,成品的冰花非常的脆,挺不错的,饺子也是现包的,一口咬下去爆汁哦😊
分类:
主食
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饺子
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