烧豆腐

四月豆发布

烧豆腐

白色砖块豆腐，比较嫩那种，我们当地俗称水豆腐，做老的吃起来粗一点叫老豆腐。水豆腐买两块钱都可以做一盘，可以炸、煎、烧，炖鱼，吃法比较多，今晚是比较简单的烧豆腐，比较快手。

食材明细

主料

豆腐两块

辅料

烧豆腐的做法步骤

1.两块豆腐！买回来清洗表面。
2.切块。
3.加一勺油，放不粘锅里煎。
4.煎至豆腐两面金黄。
5.用小碗调勾芡，小半碗水，加去一勺生粉，适量酱油、香菜、食盐，搅拌均匀。
6.倒入煎好的豆腐中，给豆腐翻翻身入味即可。
7.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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