香菇西兰花

尔东叶

香菇西兰花

西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，很健康的一道菜。

主料

辅料

香菇西兰花的做法步骤

1.西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。
2.西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。
3.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
4.香菇切成块。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀关火，即可出锅享用。

小窍门&温馨提示

此菜清淡，不宜添加色重、味重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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