菜谱
搜索
红烧肉
中华琪食
发布
小伙伴们儿都馋肉了,许久没做红烧肉了,今天小做一碟…
初级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
葱花
些许
辅料
姜
一点
生抽
一点
八角
一颗
盐
适量
干辣椒
几个
花雕酒
80克
冰糖
适量
老抽
适量
草果
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
红烧肉的做法步骤
1.
将五花肉清洗干净滤干切大丁,,加入生姜,料酒腌制会儿…配料准备好。
2.
锅里放少许花生油,倒入腌制过的五花肉煸炒。
3.
炒至两面微黄。
4.
加入干辣椒,八角,草果炒香,倒入一点老抽,生抽些许,盐。
5.
炒均匀后倒入花雕酒,抹过五花肉三分之一即可。
6.
然后一并倒入电压力锅半小时。
7.
锅里倒点点花生油,放入冰糖小火炒糖色。
8.
然后倒入熬好的五花肉。
9.
快出锅前加蚝油,鸡粉,蒜末,葱花直至收汁即可。
10.
香糯下饭…😋
11.
不可贪多吃哦,小心长肉,哈😂
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
红烧肉的更多做法
更多做法
红烧肉
红烧肉
红烧肉
红烧肉
秘制红烧肉
毛氏红烧肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧肉
孜然牛肉
酸菜白肉
香菇炖鸡
干煎带鱼
肉饼
红烧鸡块
油炸花生米
蒜苔炒肉
虎皮尖椒
酿豆腐
清炖狮子头
清炒山药
番茄炒鸡蛋
新疆大盘鸡
豆角炒肉
美食天下首页