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初秋养生清补凉煲冬瓜 独家

初秋养生清补凉煲冬瓜

今年挺幸运的,冬瓜终有收成,果实挺大的,现在天气那么干燥,先煲个清润的汤吧,把冰箱及贮物柜的老底翻出来,加上连皮带囊的冬瓜,煲一煲清补凉汤,好正哦。

主料
调料

初秋养生清补凉煲冬瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

一、煲汤时不要放调料,等好后才可放适量盐和白糖调味,切记不过太咸或太甜,清淡些,不放调料最好,否则药用效果;
二、冬瓜带囊连皮煲,冬瓜皮和囊也是有清热作用的,如果您有耐心,可挑出籽再煲,连籽煲后,食用时就要吐籽了。
分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐
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