双酱蒜苔杂菜

寻找无双

双酱蒜苔杂菜

主料

辅料

配料

双酱蒜苔杂菜的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.所有菜洗净，蒜苔切段，白菜梗切条，洋葱切条，腊肠撕去肠衣，切片。
3.炒锅加热，倒油，放葱姜炒香。
4.放腊肠片翻炒片刻。
5.再放白菜梗翻炒1分钟。
6.白菜水分炒出来后，放入蒜苔。
7.蒜苔断生变色后，放入洋葱。
8.所有食材差不多9成熟时，放入1勺黄豆酱，1勺辣椒酱，三分之一勺盐，半勺白糖。
9.食材翻拌入味后，即可关火装盘。

小窍门&温馨提示

1，食材的搭配不是固定的，还可以换成其他的蔬菜。

2，这道菜的灵魂乃是黄豆酱和辣椒酱，此两调料不变即可。

3，白菜叶子不要放入翻炒，水分太大，影响口感。

分类：热菜家常菜儿童老人春季食谱宴客菜午餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页