干煸菜花

• 
  1.准备原料：菜花、青椒、蒜、葱和八宝酱。
• 
  2.菜花清洗干净，将杆切小滚刀块，（因为比较嫩所以可以炒着吃），菜花掰成小块，青椒切小块，蒜切片，葱切葱花，备好干辣椒。
• 
  3.锅中倒入食用油，下入八宝酱。
• 
  4.八宝酱略炒一下，下入干辣椒和葱花、蒜片，炒香。
• 
  5.加菜花杆，翻炒一会。
• 
  6.加入菜花，继续翻炒。
• 
  7.加入老抽和生抽，翻炒。
• 
  8.加入青椒，翻炒均匀。
• 
  9.加入一点清水，盖上锅盖，焖烧一会。
• 
  10.待水分收干时，加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
• 
  11.美味又下饭的干煸菜花上桌喽。

小窍门&温馨提示