家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】

星庭

家常小炒---【胡萝卜青椒白菜片】

主料

辅料

葱适量

配料

胡萝卜青椒白菜片的做法步骤

1.青椒、白菜、胡萝卜（漏拍了）、葱。
2.白菜切片。
3.青椒切片。
4.锅烧开水，放入白菜片，焯至断生。
5.捞出，过冷水，沥净水分备用。
6.起锅热油，爆香葱花。
7.放入胡萝卜片，小火煸炒。
8.炒至胡萝卜片断生，放入青椒片、白菜片。
9.翻炒均匀、加少许生抽。
10.加少许水，翻炒后，加盐、味精调味。
11.淋入水淀粉勾薄芡，芡汁糊化，即可关火。
12.出锅装盘。

分类：私房菜儿童老人春季食谱午餐晚餐

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